飲食経営日記 : LOBBY, nephew, Hone

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未経験で始めたストリートバー"LOBBY"、カフェバー "nephew"、レストランバー"Hone"を始めた私達が、日々の経営数字や経営から得られた学びを記しているシリーズです。

#飲食

こんにちは。井澤卓です。仲間とデザイン会社を経営しながら、会社のメンバーで飲食店"LOBBY…

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こんにちは。井澤卓です。 2019年10月、1月に書いた、デザイン会社である僕達が経営するバーL…

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こんにちは。井澤卓と申します。株式会社and Supplyという会社で代表をしています。 & Supply…

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