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takiのひとりごと

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ごはんとはちょっと離れて、暮らしの中で思ったことや気になることを綴ります。
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#私の仕事

noteの小休止から再開します

暫くぶりにnoteを開きました。 これまでなかなか更新できなかったのですが、今までよりちょっ…

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二十日大根と今年

年末年始とどたばたしていたらあっという間に1月が過ぎ去ろうとしていました。 ご挨拶ができ…

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私のライフワークと農家さんにインタビューしてできたレシピ

お久しぶりです。takiです。 料理を作るということに日々仕事として向き合っていると、いつも…

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人参のおかずと私

私は人参のおかずをよく作る。人参しりしり、人参のエスニック炒め、人参の甘味噌いためなどな…

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