果物農家がやるべき対策

果物農家がやるべき対策ということで、Twitterなどで果実が新型コロナウイルスの影響で即売会などが中止などになって余ってます、安売りします的な発言を見かけますが、サイトを持っていなかったり、TwitterのDM機能を使い注文を取っていたりしてて結構ITに乗り遅れている感が否めないところです。

やるべきことは加工である

いちごやりんごなどは加工してお酒にしたりジャムにしたりできるわけですが、そうした手間のかかる加工をせずに、余っているので安売りします、拡散希望ですみたいなことをしている状況を見かけるのですが、むしろ加工して値段設定を利益の出るものに買えたほうが定期的な利益になると思うのですが。

で、こうした売れないので安く売りますというのを見かけたら大量購入をして自分で加工して副業として加工品を販売するというのもありだと思います。

賞味期限、消費期限が早いものを保存期間が長いものに加工して販売するというのはよくある手法ではあるということと、別に売らなくても安く仕入れて加工して自分で消費するというのもありだとおもいます。