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つぶ味噌レシピ

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糀の香りが際立つ「つぶ味噌」はお味噌汁はもちろん、ピシッと味を決めたい料理のときにも重宝します!
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2019年4月の記事一覧

ホッと一息、つくねの味噌汁

新生活や新学期も始まり、段々と疲れが出始めるこの頃。 ちょっと一息、つくねの優しい味と野菜の甘みのある味噌汁はいかがでしょうか?つくねと野菜のいい出汁が竹直味噌と優しく合わさって、ホッと出来ますよ。 お肉やお野菜たっぷりなので、つくねの味噌汁とご飯だけでもお腹いっぱいになっちゃいます!冷蔵庫にあるお野菜ならなんでも大丈夫ですので、ぜひ作って見てくださいね! **材料**(4人分) 人参・・・1/2本 大根・・・1/4本 玉ねぎ・・・1玉 ⭐︎鶏ひき肉・・・300