マガジンのカバー画像

たけもと農場マガジン

19
たけもと農場のお米や、加工品を使った食のご提案をしていきます(^-^)
運営しているクリエイター

2020年7月の記事一覧

農業の始め方(30歳以下)

この記事は、「農家出身じゃないけど、農業したい!どうすれば、農家になれる?」「庭で家庭菜園をスタートってんじゃなくて、生業として農業はじめたい!」 という方向け。農家になるには!農業の始め方!という情報をまとめます。 その手の情報は世にごまんとあって、書く身としては、「今さらスイマセン、ボクなんかが・・・」という姿勢になってしまうんやけど、実際、めちゃくちゃ、いや、めっっっっちゃくちゃ聞かれる。「どうやれば、農業始められますか?」ボクよりグーグル先生に聞いたほうが、整理され

“国産カルナローリ” って何?

たけもと農場といえば… そう、国産カルナローリ!! え…なにそれ… と思った方も多いのでは? 笑 そうですよね。私もたけもと農場と出会ったとき、そう思いました。 カルナローリとはイタリア原産の品種のお米(イタリア米)です。 で、そのカルナローリを日本で初めて栽培したのはたけもと農場なんです! イタリア米自体、それまで日本では栽培されていませんでした。 そんなカルナローリについてご紹介したいと思います。 ❏カルナローリの特徴カルナローリをコシヒカリと比較してみました。