キャロットケーキとプチパン
恵比寿の個展の時に
ビオセボンで購入した
ミックス粉
全粒粉ミックス
これ見たときに
キャロットケーキに入れて
焼いたら美味しそうではと思いまして
国産の薄力粉に
分量の三分の一ぐらい
ミックス粉いれました
そしてアーモンドプードル少々
私は最近まで焼き菓子に
アーモンドプードルを沢山入れれば
入れるほと美味しくなると
思い込んでいて
なんかイマイチと気付きながらも
入れまくり
アーモンドプードル信仰から離断できない
アーモンドプードルは隠し味ぐらいで
いいのだとやっ
