ブルボン アルフォート シリーズを食べる 02
本記事は、「ブルボン アルフォート シリーズを食べる 01」の続編である。
21．アルフォート ミニ チョコレート 厳選茶房 宇治抹茶（図21，[1]）
原材料は、砂糖（タイ製造、国内製造）、小麦粉、ココアバター、全粉乳、ショートニング、デキストリン、乳糖、植物油脂、抹茶、小麦全粒粉、ホエイパウダー（乳成分を含む）、食塩、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）である。
2024年05月08日、勤務先近くのコンビニエンス ストアで購入し、喫食した。価格は消費税込みで209円である。
抹茶チョコレートと全粒粉入り抹茶ビスケットが互いの持ち味を生かしている。
抹茶チョコレートは抹茶の濃厚な風味、特に苦味と渋味を示す。
全粒粉入り抹茶ビスケットはザクザクとした食感と抹茶の風味を示す。
22．アルフォート ミニ チョコレート クラウンメロン（図22，[2]）
原材料は、砂糖（タイ製造、国内製造）、小麦粉、ココアバター、全粉乳、ショートニング、デキストリン、植物油脂、乳糖、小麦全粒粉、メロン粉末、ホエイパウダー（乳成分を含む）、食塩、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／乳化剤（大豆由来）、香料、膨脹剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、および、酸化防止剤（ビタミンE）である。
2024年08月08日、勤務先近くのコンビニエンス・ストアで購入し、11日に喫食した。価格は消費税込みで194円である。
クラウン メロン チョコレートと全粒粉入りビスケットが互いの持ち味を生かしている。
クラウン メロン チョコレートは、クラウン メロンの風味と香りを示す。
全粒粉入りビスケットはザクザクとした食感を示す。
23．アルフォート和栗（図23，[3]）
原材料は、小麦粉（国内製造）、砂糖、ココアバター、ショートニング、植物油脂、乳糖、全粉乳、デキストリン、カカオマス、小麦全粒粉、脱脂粉乳、栗粉末、クリーミングパウダー（乳成分を含む）、食塩／膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、および、香料（乳由来）である。
2024年08月12日、近所のスーパーマーケットで購入し、13日に喫食した。価格は消費税込みで354円である。
和栗チョコレートとダイジェスティブ ビスケットが互いの持ち味を生かしている。
和栗チョコレートは和栗の風味を示す。
ダイジェスティブ ビスケットはザクザクとした食感を示す。
24．アルフォート ミニ チョコレート 和栗（図24）
原材料は、砂糖（タイ製造、国内製造）、小麦粉、植物油脂、デキストリン、全粉乳、ショートニング、小麦全粒粉、ココアバター、乳糖、カカオマス、小麦ふすま、ホエイパウダー（乳成分を含む）、食塩、栗粉末、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料、および、酸化防止剤（ビタミンE）である。
2024年08月13日、近所のコンビニエンス ストアで購入し、14日に喫食した。価格は消費税込みで143円である。
アルフォート和栗と同様である。
25．アルフォート 神バナナ（図25）
原材料は、小麦粉（国内製造）、砂糖、ココアバター、ショートニング、植物油脂、乳糖、全粉乳、小麦全粒粉、デキストリン、ココアパウダー、脱脂粉乳、バナナ粉末、食塩、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料（乳由来）、および、着色料（カロテノイド）である。
2024年08月13日、近所のコンビニエンス ストアで購入し、15日に喫食した。価格は消費税込みで365円である。
バナナチョコレートとココアビスケットが互いの持ち味を生かしている。
バナナチョコレートは神バナナの風味と香りを示す。
ココアビスケットはココアのほろ苦い風味とザクザクとした食感を示す。
26．アルフォート ソルティ バター（図26，[4]）
原材料は、小麦粉（国内製造）、砂糖、ココアバター、植物油脂、乳糖、全粉乳、ショートニング、デキストリン、バター、小麦全粒粉、脱脂粉乳、食塩、クリーミングパウダー（乳成分を含む）／膨脹剤、香料（乳由来）、および、乳化剤（大豆由来）である。
2024年08月15日、菓子店で購入し、喫食した。価格は消費税込みで321円である。
塩入ホワイトチョコレートと発酵バター入りビスケットが互いの持ち味を生かしている。
塩入ホワイトチョコレートは塩により、甘味が際立つ。
ビスケットは発酵バターの風味と塩味、ならびに、ザクザクとした食感を示す。
参考文献
[1] 株式会社ブルボン．“アルフォート ミニ チョコレート 厳選茶房 宇治抹茶”．ブルボン トップページ．商品情報．https://www.bourbon.co.jp/product/detail/35872.html，（参照2024年05月08日）．
[2] 株式会社ブルボン．“アルフォート ミニ チョコレート クラウンメロン”．ブルボン トップページ．商品情報．https://www.bourbon.co.jp/product/detail/35908.html，（参照2024年08月08日）．
[3] 株式会社ブルボン．“アルフォート和栗”．ブルボン トップページ．商品情報．https://www.bourbon.co.jp/product/detail/35932.html，（参照2024年08月12日）．
[4] 株式会社ブルボン．“アルフォート ソルティ バター”．ブルボン トップページ．商品情報．https://www.bourbon.co.jp/product/detail/35907.html，（参照2024年08月15日）．
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