成城石井 オール・フルーツ・スタイル シリーズを食べる
株式会社 スドージャム(以下同社)は、1923年05月創業の長野県松本市を拠点とする果実ジャム等の製造販売企業である(1)。
成城石井 オール・フルーツ・スタイル(以下同シリーズ)は同社が製造し、成城石井が販売するジャムである。
以下で、同シリーズの各商品に関して詳しく解説する。
01.ストロベリー 265 g
原材料は、苺、白葡萄濃縮果汁、および、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン)である。
2020年09月19日、近所の成城石井で購入し、20日に喫食した。なお、価格は596円(税込)である(図01.01,2)。
図01.01.成城石井 オール・フルーツ・スタイル ストロベリー 265 g。
苺、白葡萄果汁、および、レモン果汁が互いを引き立てている。
このジャムをパンやホットビスケットに掛けると、パン類が更に美味しく食べられる(図01.02)。
図01.02.パンやホットビスケットに掛ける。
02.マーマレード 265 g
原材料は、柑橘類(ネーブルオレンジ、夏みかん)、白葡萄濃縮果汁、オレンジ濃縮果汁、グレープフルーツ濃縮果汁、および、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン)である。
2020年10月15日、近所の成城石井で購入し、17日に喫食した。なお、価格は596円(税込)である(図01.01,3)。
図02.01.成城石井 オール・フルーツ・スタイル マーマレード 265 g。
柑橘類ならびに白葡萄果汁が互いを引き立てている。
控え目な甘味、適度な酸味、および、比較的強く心地よい苦味を示す。
このマーマレードを成城石井の濃厚ミルクティースコーンに掛けると、更に美味しく食べられる(図01.02)。
図02.02.成城石井の濃厚ミルクティースコーンに掛ける。
03.ブルーベリー 265 g
原材料は、ブルーベリー、白葡萄濃縮果汁、および、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン)である。
2020年10月25日、近所の成城石井で購入し、11月05日に喫食した。なお、価格は596円(税込)である(図03.01,4)。
図03.01.成城石井 オール・フルーツ・スタイル ブルーベリー 265 g。
ブルーベリー、白葡萄果汁、および、レモン果汁が互いを引き立てている。
このジャムをフレンチトーストに掛けると、更に美味しく食べられる(図03.02)。
図03.02.フレンチトーストに掛ける。
04.ごろっごろっりんご 260 g
原材料は、林檎、白葡萄濃縮果汁、林檎濃縮果汁、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン)、および、酸化防止剤(ビタミンC)である。
2020年10月25日、近所の成城石井で購入し、11月13日に喫食した。なお、価格は596円(税込)である(図04.01,5)。
図04.01.成城石井 オール・フルーツ・スタイル ごろっごろっりんご 260 g。
林檎、白葡萄果汁、および、レモン果汁が互いを引き立てている。また、リンゴのサクサクとした触感が心地よい。
このジャムをスコーンに掛けると、更に美味しく食べられる(図04.02)。
図04.02.株式会社 進々堂製 HHスコーンに掛ける。
参考文献
1 株式会社 スドージャム.“会社概要”.スドージャム トップページ.企業情報.http://www.sudo-jam.co.jp/about.html,(参照2020年09月19日).
2 株式会社 成城石井.“成城石井 オール・フルーツ・スタイル ストロベリー 265 g”.成城石井 公式オンラインショップ ホームページ.ジャム・蜂蜜・シリアル.ジャム・クリーム.https://www.seijoishii.com/d/70372,(参照2020年09月19日).
3 株式会社 成城石井.“成城石井 オール・フルーツ・スタイル マーマレード 265 g”.成城石井 公式オンラインショップ ホームページ.ジャム・蜂蜜・シリアル.ジャム・クリーム.https://www.seijoishii.com/d/70374,(参照2020年10月15日).
4 株式会社 成城石井.“成城石井 オール・フルーツ・スタイル ブルーベリー 265 g”.成城石井 公式オンラインショップ ホームページ.ジャム・蜂蜜・シリアル.ジャム・クリーム.https://www.seijoishii.com/d/70373,(参照2020年10月25日).
5 株式会社 成城石井.“成城石井 オール・フルーツ・スタイル ごろっごろっりんご 260 g”.成城石井 公式オンラインショップ ホームページ.ジャム・蜂蜜・シリアル.ジャム・クリーム.https://www.seijoishii.com/d/72381,(参照2020年10月25日).
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