今日はお菓子の日らしいですぞ！
というわけで、日をまたぐ前に発信！
先日津和野に行ってきました！
そしてそこで「三松（さんしょう）堂」さんの和菓子「こいの里」を購入。
一子相伝の味。考案者から現工場長へ。
この味をこえる和菓子はあるのだろうか。
砂糖、小豆、水飴、澱粉、寒天、卵白