Stonefruits Sour
ビールについて
Fruited Sour Ale
ABV 5%
原料:
麦芽(カナダ製造)
桃
梅
オーツ麦
小麦
乳糖
マルトデキストリン
てんさい糖
山ぶどう
パッションフルーツ
ゆすらうめ
ホップ
ラベル:
小田原亜梨沙(イラストレーション)
高尾ビール(デザイン)
どんなビール?
Bottled in Winter ’22
755ml
フルーツたっぷりのすっぱいビール(フルーツが多いため税制上は発泡酒)。桃・梅といったストーンフルーツ(中心に硬い核がある果実)を中心に、やまぶどう・パッションフルーツ・ゆすらうめ(これもストーンフルーツ)を加えてフルーツの酸味と発酵中に生成された乳酸による、酸のレイヤーをお楽しみいただけます。桃は一宮(山梨県笛吹市)から、その他のフルーツは東京都八王子市産です。
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