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高倉JB珈琲立ち上げ物語 コラム

どうも!高倉JB珈琲のらいです。

さてみなさま、いかがお過ごしでしょうか?マガジンを初めてから久しぶりの無料更新となります。私は現在アルバイトをしながら高倉JB珈琲で自家焙煎のオリジナルブレンドのコーヒー豆を通信販売(powered by BASE)で販売しています。この記事は、コロナで卸の売上が無くなり、アルバイトで生計を立てながら、個人様向けに合ったブレンドをゼロから作り、事業としてゼロからどのように起ち上げていくのかを記録するためマガジンで詳しく書いています。

新ブレンドが発表されました。名付けて『ラオスブレンドコーヒー私の願いと想いがこもった商品です。詳しくは商品ページに譲るとして、当初はこのブレンドを作る予定は無かったのですが、あることがきっかけになってダメ元で挑戦したら、叶えられた商品です。ただ…商品ページに「別途送料が掛かります」とか書いていますが、『送料無料です』いわゆる、機械オンチでお馴染みの、らいですから設定がよく理解出来ていないだけです。本当に送料無料なのでご安心ください(←ザ・念押し)良かったら覗いてみてください。こちらは、現在新作発表限定価格なので、数に限りがあります。今の段階で残り5個なので、良かったら覗てみてください(←なぜ、5個になったのかは、下記の公式LINEにご登録の方に先行でお知らせしたからです)

本題に入る前にお知らせを2つさせてください(←その前にお知らせしてるやんけ!)高倉JB珈琲の公式LINEについて。ココでは、新しいコーヒーのブレンド開発中!今回は酸味がテーマ!)のお知らせや、キャンペーンの情報をいち早く発信していこうと計画しています(←まだ計画段階ですが、計画はあります…笑)リンクを貼っておきますのでぜひ、今のうちに高倉JB珈琲公式LINEの登録お願いしま~す!現在ご登録者35名様。ということで、100名様まであと65名!よろしくお願いします。

そして、お知らせをもう一つさせてください。こちらは意外と?好評をいただいております高倉JB珈琲インスタグラムを今のところ週一回のペースで更新しております。『コーヒーおやじ』がインスタをザ・マイペースで楽しんで見に来ていただいた方に『楽しむ場』を提供したいと思って初めてみました。ご興味がある方は、高倉JB珈琲インスタグラムのフォローをお願いいたします。フォローするまでもないけど、一度は見にきてください!今のところ、上手くリンク先に飛んでいる(←たまに上手くリンク先に飛ばない時がありますが…)ので、一度クリックしていただけますか?もし上手くリンク先に飛ばない場合は、コメントで教えてくださーい!リンク先に飛ばまい時は、インスタで『 #高倉JB珈琲 #takakurajbcoffee 』で検索してフォローしてくださーい!ご登録者数が、107名様です。新たにフォローしていただいたみなさま、ありがとうございます。ようこそ 『高倉JB珈琲インスタワールド」へ!また、フォローを止められた方、今までお付き合いいただきありがとうございました。現在100名様突破記念で、本日29日まで通常サイズ200gを20%オフにて販売させていただきます本日23:59までです。ホームページ各ブレンドで、200gサイズで¥1400と一番安いタイプがあれば、ソレです!(←不親切極まりない説明 笑)よろしければ、ぜひ!

さて、結果的に3つのお知らせになってしまいましたが、今日は日曜日なので、高倉JB珈琲立ち上げ物語(←昨日のマガジンはココ)とは別に、今予定している企画について少しお話してみようかなと思っています。
以前、どこかの記事で(←すっかり忘れています)書いたのですが、高倉JB珈琲では、不登校児童支援をされているNPO法人トイロさんに、毎月少しですが支援させていただいています。今回トイロさん主催で9月18日に大阪の吹田市にある『いずみの園公園』で行われるバザーの開催が決まり、高倉JB珈琲も出店させていただくことになりました。パチパチ~。

実は、トイロさんは毎月のように、バザーをされているんですが、本来高倉JB珈琲は、バザーには参加資格がありませんでした。その理由は、トイロさんは、大阪の北側に位置する吹田市に本拠地があり北摂地域(←大阪府北部エリア)の不登校児童の支援活動をされているので、大阪の南部に位置する堺市に本拠地がある弊社は、参加が出来ないということだったのです。

では、今回なぜ参加そのバザーに参加できることになったかというと、先ほども書いた通り、今回の主催がトイロさんになったため、トイロさんのご厚意で、特別枠で参加することができることになりました。バザーでの売上金は経費を覗いて、トイロさんに寄付させていただきますので、その準備を進めているところです。本来は、試飲や飲料販売+コーヒー豆販売を考えていたんですが、私一人のオペレーションでは、到底手が回らないので、トイロさんと相談した結果、今回はコーヒー豆の販売のみで参加させていただくことにしました。ココは残念です。飲んでいただいて、味を知っていただいてからコーヒー豆を購入して頂きたかったのですが…。その代わりにと言ってはおかしいかも知れませんが、ゆっくりとコーヒー豆の説明をさせていただけると思っています。トイロの谷川代表にもご尽力いただき、本当に感謝しかありません。当日は頑張って販売して少しでもお力になれるようにと思っています。

お近くにお住まいの方は、ぜひご参加いただければ嬉しいです。当日は子供達が楽しめる手作りおもちゃ体験や子ども食堂さんがの食料無料配布をご提供されたりといろいろな企画をお考えなので、楽しいバザーになるように私も楽しんできたいと思っています。

で、今マガジンで話している今後の予定を簡単にお伝えしますと…

現状~:高倉JB珈琲立ち上げ物語をすることになった背景を話しています。

今後~:現在進行形のプロジェクトという大袈裟なもので焚きつける気はないですが、こんな予定で進めているプロジェクトがあって、こんな風に進めていたら、こんな失敗をしたんで、すぐに撤退しました。だったり、こんな施策をやって現在こんな状況です。だったり、おもに実践模様をお届けしようと思っています。なので、今日これをやったので明日これやりますなんてことがなく、プロジェクトに関わっていただいている方のお返事待ちなんかもあったりして、毎日更新にしちゃうと、『今日は、お返事待ちで終わったので、待っている間に本を読んでました~』なんてことになるので、月に4~6本程度に更新頻度を落としました。

それで、今考えていることは、『マガジンを月に4~6本投稿し、無料記事を毎日更新すればいいんじゃね?』とぼんやり思っています(←なぜか自分で自分を追い込もうとしている…)

あ~↑こんなこと書いてしまった。(笑)

では、また!

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