茶道のお稽古って何をするの？

お茶のお稽古ってそもそも何をしているんでしょう？ 映画「日日是好日」を見た方なら、お稽古の流れがわかるかと思いますが、つい先日、とある方に抹茶のお稽古って… 「抹茶を点てたものを先生にお出しして、先生に飲んでいただいて、良し悪しをチェックしていただくんですか？」と言われました。 「茶道＝抹茶」ぐらいの感覚だと、出来栄えを評価することがお稽古だと思うのね！と私としてはびっくりしましたが、新しい視点をいただけました。 茶道でのお稽古は、おおまかに「お客様」と「お点前（おてまえ