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  【土佐清水産】ゴマサバ一夜干しスティック塩分濃い目【骨・皮無し】

  土佐清水産の500gサイズのゴマサバを丸々一本使った干物スティックです。常連さんから「骨も皮もめんどくさいからすべて取り払ったものを作ってほしい」と言われ商品化しました。味は塩分濃いめで大根おろしと合わせて丁度いい塩加減にしております。北海道産昆布で出汁を取っているのでとても美味しいですよ。焼いてそのまま食べられるので洗い物が少なく手でも食べられ煩わしい骨もないのでお子様にも大人気。塩分濃い目です。大根おろしと一緒に食べるかおにぎりの具にちょうどいい塩加減になっています。ご飯のおともに、お酒の肴に如何ですか？
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  【土佐清水産】キントキダイの一夜干し【血抜き】

  土佐清水産のキントキダイを使った一夜干しになります。小サイズ 2尾セットとなります。臭み防止の為、津本式血抜き器具にて骨下の血管の血を抜き北海道産の昆布で出汁を取った調味液に漬け込んだあと一夜干しにしております。火を通すと身がしまりとてもいい食感と香りがあります。塩分濃度は東日本基準の濃さとなります。高知県の干物というとレンコ鯛ですが、個人的に最高な魚種はこのお魚だと思い商品化しました。「食べやすい・臭みがない・おいしい」の三拍子のマイナーなお魚ですが是非お試し頂きたい商品です。特に炭火で調理いただくと最高です。関連商品に大サイズもございます。大サイズは家庭用のグリルに収まらない可能性がありますのでご注意ください。
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  【土佐清水産】トビウオの一夜干し（減塩）【血抜き】

  土佐清水産のトビウオを使った一夜干しになります。大サイズで一尾200g程度となります。臭み防止の為津本式血抜き器具にて骨下の血管の血を抜き、北海道産の昆布で出汁を取った調味液に漬け込んだあと一夜干しにしております。おろし醤油で食べて丁度いいレベルの控えめの塩分濃度（西日本基準）となっています。2匹セットとなります。