自分のためにコーヒーを淹れる
なんで人に淹れてもらうコーヒーって、
こんなに美味しいんだろう。
コーヒーに限らず、お茶でも紅茶でも、
自分で淹れるよりもずっと美味しく感じる。
あの喫茶店の一杯を自宅でもと思い、
同じコーヒー豆を買って帰っても、
同じようにはいかない。
もちろんマスターの腕が良いとか、
使っている道具が違うとか、様々な要因はある。
お店やスタッフの雰囲気も、
その味をより良くしてくれている。
けれど、それだけではない。
誰かのために淹れてくれているからだ。
シンプルだけど、
そこが何より大きな違いだなと思ったのです。
ならば、自分のために淹れてみる。
そういう生活を取り入れるというよりは、
そういうふうに意識して淹れてみる。
ということをやってみています。
やっていることは同じでも、
格段に味が変わるわけでなくても、それでも良い。
余裕があるなら、
自分に、何を飲みたい?と心の中で聞いてみる。
それから、
誰かに飲んでもらうために淹れるように、
自分にも、飲んでもらうために淹れてみる。
自分にちょっとだけ優しい時間が流れます。
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