タイの元祖(?)ビアホール「タワンデーン・ジャーマンブリュワリー」

　バンコクにはクラフトビール店が増加している。しかし、主にマイナーなビールを輸入しているだけに過ぎず、マイクロブリュワリーを保有する店は限定される。最近はシンハビールの直営店「EST.33」がマイクロブリュワリーつきで話題になるが、自家醸造のビールで元々有名だったのは、ラマ3世通りにある「タワンデーン・ジャーマンブリュワリー」（以下タワンデーン）だ。タイの元祖(?)ビアホールで、ビールもあるし、ショーもあるしで、ムチャクチャ楽しい場所である。

　タワンデーンはいくつか支店がある。ラマ3世通り、ラムイントラ、ジェンワッタナだ。その中で一番行きやすく、盛り上がるのがラマ3世通りの店だ。ここを本店と言っていいのかと思う。1999年創業で、店内には醸造タンクがいくつも見られる。

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　注文できるビールは3種類（ラガー、ドゥンケル、ヴァイツェン）で、特徴はメニューに説明がある。いずれもおいしいし、すべて注文して味比べをしてもいいだろう。

　ちなみに、タワンデーンという名称のルークトゥン（タイ式演歌と訳す人もいる、タイ独自の音楽ジャンル）などを中心にしたディスコがパタナカーン通りにもあるので注意したい。タイ人も区別するため、またそういう店名であることから単にタワンデーンとは言わず、イサーン・タワンデーンと呼ぶ。

　店内は広く巨大なビアホールだ。第2支店のラムイントラが2000席、第3支店のジェンワッタナで1000席規模なので、ラマ3店はもっと大きいと思う。巨大とはいえ人気なので、基本的には予約した方がいいかもしれない。上記サイトからも予約可能だ。

　1階の正面には大きなステージがあり、様々なショーを開催してる。中には客が参加するものもあるなど、飽きさせない工夫がされている。

　オーナーは今ものすごい金持ちなんだとか。コンビニで売っているカラバオデーンという栄養ドリンクもこのグループが製造しているということで、そこそこに売れているのでムチャクチャ儲かっているらしい。

　ビールはジョッキ、ピッチャーのほかこういったタワーもある。店員が注いでくれるので、落ち着いて飲んでいられる。

　料理もおいしい。タイ料理が中心になる。中には和食もある。確かサーモンの刺身があったような。安心して食べられるかどうかは不明だが。

　ドイツ料理だって用意されている。とはいえ、厳密なドイツ料理というよりは、タイナイズされたドイツ料理といったところか。ソーセージの盛り合わせなどもあった。

　このカームー・ヨーロマン（ドイツ風豚足）は、実際にドイツにもある料理で、豚足をからっと揚げている。タワンデーンでは「カームー・トート・タワンデーン」という名称だ。

　この料理には必ずタイ式のタレをつけるのだが、ここではタイ海鮮でよく見るシーフードソースのようなものがつく。でも、それは不要だと思う。そのまま食べても十分ビールのつまみになる。そのタレによって揚げた豚足の重さが口と胃に来なくなるので、たまにちょっとつけるとアクセントになるかも。

　ラマ3世通り店の場所はBTSチョンノンシー駅からまっすぐナラティワート通りを南下してくればいい。この駅辺りからタクシーに「タワンデーン」と言ってもほかのタワンデーンに行くことはないので、外国人でも行きやすい。あるいは、チョンノンシー駅から出るバンコクBRT（バス高速輸送システム）でも行ける。降車する駅はたぶんナララーム31で、タワンデーンの前に停まる。