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Photo by soeji

うまかっちゃんのうまさを解説するだけのnote

Shinya Takashima

うまかっちゃんというインスタントラーメンをご存じだろうか？

個人的な好きな袋麺（インスタント即席麺）ランキングでは、あのサッポロ一番やマルちゃん正麺を押さえて堂々の１位を誇る商品なのだが、なんと東京近辺では販売されていないらしく、トーキョー生まれの都民たちには「なにそれ？」「知らなーい」などと言われバカにされる始末。

どうやら発売地区‎は「‎近畿、中四国、九州、沖縄県」とのことなので、関東方面の皆様が見たことも聞いたこともないというのも納得。
※タカシマは大阪出身なので近所のスーパーで普通に手に入り馴染み深かった。noteやTwitterのプロフィールにも書いているのに知らない人にとってはまじで意味不明だった模様。

そこで、今回はうまかっちゃんのうまさについて改めて解説を行うだけの超自己満noteを書いてみようと思う。

図１：これがうまかっちゃんだ！

うまかっちゃん1

スープ

言わずもがなスープの味はラーメンの命である。
公式サイトでも、スープについてはそのこだわりがしっかりと記載されている。

スープはとんこつエキスをベースに野菜・香辛料でまとめて白濁したスープです。ローストポークの香り高いオイルがおいしさを一層引き立てます。

そうなんです、うまいんです。
とんこつラーメン好きな方ならわかっていただけるかと思うが、インスタント化した時にもっとも難しいのがとんこつ味ではないかと考えている。豚骨を数時間も煮込んで作る、あの濃厚な味の再現はとても難しいはずだ。

※余談だが、料理好きかつ大抵のものを自炊できる友人が、外食するなら絶対にラーメンがいいと言っていて、理由はスープの味だけはいくら料理が得意でも再現できないから、とのことだった。なるほど。

しかしながら、うまかっちゃんはこの試練を見事クリアー！インスタントとは思えないほどのクオリティをこの低価格にも関わらず再現している。
ぜひご賞味いただきたい！うまいから。

麺

麺はぶっちゃけ普通です！（まあインスタントだし乾麺だし。笑）
とはいえスープにしっかりと合う仕上がりとなっている。
というわけでぜひご賞味いただきたい！うまいから。

バリエーション

実はうまかっちゃんにはノーマルうまかっちゃん以外にもいくつか種類がある。「博多からし高菜風味」「熊本香ばしにんにく風味」「鹿児島黒豚とんこつ焦がしねぎ風味」「久留米風コクとんこつ」「濃厚新味」が2020/5現在のバリエーションのようだ。

図２：うまかっちゃんバリエーションの一部。

うまかっちゃん2

「濃厚新味」以外は全種類食べたことがあるが、どれもひじょ～にうまいのである。ぜひご賞味いただきたい！うまいｋ（以下略）。

※詳細は以下の公式サイトをご覧ください。

最後に～入手方法～

ここまで熱く語ってきたうまかっちゃん。みなさんも食べたくなってきた頃かと思うが、note読者は東京エリアの方も多いと思うので、販売地域以外での入手方法をまとめておく。

①ドンキホーテにたまに売ってる
　⇒そのままだがなぜかドンキにたまに売っている。見つけたら即購入すべし！

②九州フェアに売ってる
　⇒ショッピングモールやヨー〇ドーなどの九州フェアでたまに売っている。ただし少々割高。でも見つけたら即購入すべし！

③安定の通販
　⇒公式サイトやAmazon、楽天などで入手可能。こちらはまとめ買いに向いているかも？今の時期は特にステイホーム時期なのでここはうまかっちゃんで乗り切ろう！

（Amazonでもやや割高だけど、送料込みと考えるとまあそこそこか。でもまじでうまいので東京の人にも体験してほしい！）

オマケ

何回説明しても「うまかっちゃ麺」になる東京の人。
（そりゃ知らないとそうなるか・・・笑）

それではみなさま、良きうまかっちゃんライフを！

よろしければサポートお待ちしております。とても励みになります。