日本一甘いトウモロコシ「嶽(だけ)きみ」が届きました

実家から柳田とうもろこし店のトウモロコシ「嶽(だけ)きみ」が届きました。

「嶽きみ」は青森県の岩木山麓に広がる、標高４００～５００mの高冷地・嶽地区で栽培・収穫されています。

「嶽きみ」の産地である「嶽高原」は、昼夜の寒暖差が約１０度という厳しい気候の高原です。
その厳しい環境で育てらた「嶽きみ」は甘さが増し、濃厚な風味が生まれるらしいです。

採れたての「嶽きみ」の糖度はなんと１８度以上。
メロン並み、もしくはそれ以上の甘さです。

早速頂きましたが、本当にとっても甘くジューシーなトウモロコシでした〜❗

ちなみに「きみ」は津軽弁でトウモロコシのことです😃

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