taiwan tea 22

台湾茶専門オンラインショップ【 taiwan tea 22 】店主のソウです。 夫婦ふ…

taiwan tea 22

台湾茶専門オンラインショップ【 taiwan tea 22 】店主のソウです。 夫婦ふたりで始めた小さなネットショップです。少しづつ美味しい茶葉が増えてきました! 台湾茶のことや趣味の映画鑑賞のことなどを綴っていきたいと思っています。

マガジン

ストア

  • 商品の画像

    ティーバッグ蜜香紅茶

    ティーバッグ蜜香紅茶 蜜香紅茶のおいしさはそのままにより気軽にお楽しみいただけるティーバッグが登場。 蜜のような甘い香りと深い余韻が特徴の蜜香紅茶。渋みが少なくすっきりとしたら味わいでとても飲みやすい台湾産の紅茶です。 スイーツと合わせるのはもちろん、お茶だけでも楽しめる味わいとなっております。 ⚫︎淹れ方 ①カップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぐ。 ②蓋をして蒸らす。 ③1分半〜2分ほどしたらティーバッグを引き上げる。 *ティーバッグを入れたままでもお楽しみいただけます。濃くなってきたらお湯を注ぎ足してください。 ⚫︎水出し茶の作り方 ①水出しポットにティーバッグ2袋と水400〜500mlを入れる(ポットが無ければペットボトルの水でOK!) ②冷蔵庫に入れ12時間〜24時間抽出したら完成です。*ティーバッグは入れたままで大丈夫です。 ⚫︎産地 花蓮縣 ⚫︎内容量 2g×10p *ティーバッグには100%植物由来のポリ乳酸を原材料とした環境負荷の少ない素材を使用しています。
    1,250円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • 商品の画像

    翠玉烏龍(すいぎょくうーろん)

    涼しげな名前の通り、翠玉烏龍は爽やかな飲み口が特徴です。茶葉には焙煎が程よく加えられており、淡い花の香りが心地良く感じられるでしょう。 台湾茶の入門編としても、日常使いとしてもおすすめできる翠玉烏龍。まるで台湾の風景を感じるような香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 *本品の内容量は10gとなっております。ご注意ください。 □淹れ方 茶葉の量:3-5g お湯の量:100cc 湯温の目安:95℃ 抽出時間:茶壺やポットに茶葉を入れ、95℃のお湯を注ぎます。 フタをして25〜30秒ほどしたら、茶海まだは飲杯に注ぎます。 お好みにもよりますが、3-5煎ほどお楽しみいただけます。 茶海をお持ちの場合は、最後の一滴までしっかりと注ぎきります。 茶杯に移しお茶をいただきます。 *慣れてきたら自分のお好みの量や時間で調節してみてください。 □水出し茶の淹れ方 茶葉の量:6g お水の量:400cc 抽出時間:茶葉を入れた容器に400ccの水を注ぎ、冷蔵庫で最低6時間保管してください。 □茶葉の保存方法 直射日光、高温多湿の場所での保管はお避けください。 常温でに保管することをおすすめします。 茶葉は湿度に弱く、水分を吸収すると劣化しやすいのでご注意ください。 うまく保管すると熟成が進み、購入時とは違った味わいが楽しめます。 □内容量 10g □産地 南投縣鹿谷凍頂山 □送料別途 ・4点まで→ヤマト運輸ネコポス 全国一律290円       *基本的には全国翌日のお届けとなります(一部地域を除く)。       *日時指定には対応しておりません。        日時指定したい場合はヤマト運輸 宅急便コンパクトをご利用ください。       *コンビニやPUDOでの受け取りには、対応しておりません。 ・5点→ヤマト運輸 宅急便コンパクト 全国一律570円       *基本的には全国翌日のお届けとなります(一部地域を除く)。 ・6点以上の場合→ヤマト運輸 宅急便 ¥950円〜での発送となります。          ご注文の前にお問い合わせよりご相談ください。 □発送までのお時間  通常1〜2日で発送いたします。 ※茶葉は湿気や強い匂いを避け、涼しい場所に保存してください。
    500円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • 商品の画像

    蓋碗(60ml)

    小さな60mlの容量がちょうどいい、シンプルで使いやすい蓋碗です。日々のお茶の時間や、仕事中の小休憩にぴったりのサイズ感で、手に馴染む使い心地が魅力です。 *ご注意事項 1 商品により大きさや形に多少の差異がございます。商品の特性をご理解いただいた上、お買い求め下さい。 *ご注意事項 2 なるべく本来のお色に近い状態を見ていただけるように 画像処理等しておりますが、 ご覧頂いているパソコンの機種や、 照明環境の違いなどで、実物と若干異なる場合がございます。 ご了承下さい。
    1,500円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • 商品の画像

    ティーバッグ蜜香紅茶

    ティーバッグ蜜香紅茶 蜜香紅茶のおいしさはそのままにより気軽にお楽しみいただけるティーバッグが登場。 蜜のような甘い香りと深い余韻が特徴の蜜香紅茶。渋みが少なくすっきりとしたら味わいでとても飲みやすい台湾産の紅茶です。 スイーツと合わせるのはもちろん、お茶だけでも楽しめる味わいとなっております。 ⚫︎淹れ方 ①カップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぐ。 ②蓋をして蒸らす。 ③1分半〜2分ほどしたらティーバッグを引き上げる。 *ティーバッグを入れたままでもお楽しみいただけます。濃くなってきたらお湯を注ぎ足してください。 ⚫︎水出し茶の作り方 ①水出しポットにティーバッグ2袋と水400〜500mlを入れる(ポットが無ければペットボトルの水でOK!) ②冷蔵庫に入れ12時間〜24時間抽出したら完成です。*ティーバッグは入れたままで大丈夫です。 ⚫︎産地 花蓮縣 ⚫︎内容量 2g×10p *ティーバッグには100%植物由来のポリ乳酸を原材料とした環境負荷の少ない素材を使用しています。
    1,250円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • 商品の画像

    翠玉烏龍(すいぎょくうーろん)

    涼しげな名前の通り、翠玉烏龍は爽やかな飲み口が特徴です。茶葉には焙煎が程よく加えられており、淡い花の香りが心地良く感じられるでしょう。 台湾茶の入門編としても、日常使いとしてもおすすめできる翠玉烏龍。まるで台湾の風景を感じるような香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 *本品の内容量は10gとなっております。ご注意ください。 □淹れ方 茶葉の量:3-5g お湯の量:100cc 湯温の目安:95℃ 抽出時間:茶壺やポットに茶葉を入れ、95℃のお湯を注ぎます。 フタをして25〜30秒ほどしたら、茶海まだは飲杯に注ぎます。 お好みにもよりますが、3-5煎ほどお楽しみいただけます。 茶海をお持ちの場合は、最後の一滴までしっかりと注ぎきります。 茶杯に移しお茶をいただきます。 *慣れてきたら自分のお好みの量や時間で調節してみてください。 □水出し茶の淹れ方 茶葉の量:6g お水の量:400cc 抽出時間:茶葉を入れた容器に400ccの水を注ぎ、冷蔵庫で最低6時間保管してください。 □茶葉の保存方法 直射日光、高温多湿の場所での保管はお避けください。 常温でに保管することをおすすめします。 茶葉は湿度に弱く、水分を吸収すると劣化しやすいのでご注意ください。 うまく保管すると熟成が進み、購入時とは違った味わいが楽しめます。 □内容量 10g □産地 南投縣鹿谷凍頂山 □送料別途 ・4点まで→ヤマト運輸ネコポス 全国一律290円       *基本的には全国翌日のお届けとなります(一部地域を除く)。       *日時指定には対応しておりません。        日時指定したい場合はヤマト運輸 宅急便コンパクトをご利用ください。       *コンビニやPUDOでの受け取りには、対応しておりません。 ・5点→ヤマト運輸 宅急便コンパクト 全国一律570円       *基本的には全国翌日のお届けとなります(一部地域を除く)。 ・6点以上の場合→ヤマト運輸 宅急便 ¥950円〜での発送となります。          ご注文の前にお問い合わせよりご相談ください。 □発送までのお時間  通常1〜2日で発送いたします。 ※茶葉は湿気や強い匂いを避け、涼しい場所に保存してください。
    500円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • 商品の画像

    蓋碗(60ml)

    小さな60mlの容量がちょうどいい、シンプルで使いやすい蓋碗です。日々のお茶の時間や、仕事中の小休憩にぴったりのサイズ感で、手に馴染む使い心地が魅力です。 *ご注意事項 1 商品により大きさや形に多少の差異がございます。商品の特性をご理解いただいた上、お買い求め下さい。 *ご注意事項 2 なるべく本来のお色に近い状態を見ていただけるように 画像処理等しておりますが、 ご覧頂いているパソコンの機種や、 照明環境の違いなどで、実物と若干異なる場合がございます。 ご了承下さい。
    1,500円
    台湾茶専門オンラインショップ【taiwan tea 22】
  • もっとみる

最近の記事

翠玉烏龍(すいぎょくうーろん)

【お知らせ】 翠玉烏龍(すいぎょくうーろん)をオンラインショップにて販売開始しました。 涼しげな名前の通り、翠玉烏龍は爽やかな飲み口が特徴です。茶葉には焙煎が程よく加えられており、淡い花の香りが心地良く感じられるでしょう。 台湾茶の入門編としても、日常使いとしてもおすすめできる翠玉烏龍。まるで台湾の風景を感じるような香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 ⚫︎店主ソーのおすすめの飲み方⚫︎ 濃いめの水出し茶を作って少し贅沢なウーロンハイがお気に入りです。普段お飲みになって

    • 価格改定のお知らせ

      平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 本日は、価格改定につきましてのお知らせとなります。 昨年より続く新型コロナウイルスの影響による輸入費用の増加や仕入れ価格の高騰などが主な理由です。 どの茶葉も多くのお客様にご愛顧いただき、繰り返しご注文をいただいている茶葉なので、とても心苦しく悔しい思いでいっぱいなのですが、ご理解をいただけましたら幸いです。 価格の改定は2021年9月1日 (水) からの変更を予定しております。 【対象商品】 ・阿里山高山茶 珠

      • 2021年9月の出店予定【訂正しました】

        みなさん、こんにちは! 台湾茶葉専門オンラインショップ taiwan tea 22です。 2021年9月のイベント出店予定をお知らせいたします。 迷いに迷いましたが新型コロナウイルス感染拡大と緊急事態宣言の延長に伴い、宣言解除予定の9/12までは東京都内・千葉県外での出店は断念しました。 *9/23(木・秋分の日)に出店予定が「お茶の水サンクレールマルシェ」に変更となりました。 ⚫︎9月4日(土) 10:00-16:00 Grenier Marché(グルニエ・マルシェ)

        • 再生

          とっても簡単!水出し台湾茶の作り方

          暑い夏にぴったりな水出し台湾茶の作り方をご紹介します。 ⚫︎用意するもの⚫︎ ・茶葉(水100mlに対して茶葉1グラム)  *ジャスミン茶は少し香りが強いので1グラムより少なめにするとベターです。 ・水 ・ピッチャーなどの容器  *ペットボトルでもOKです(ただしカップに移す時は茶漉しを使った方がいいです) ・氷(できれば)  *茶葉の甘みがよりじっくりと引き出されます。 ⚫︎作り方⚫︎ ①茶葉を容器に投入 ②水を注ぐ ③冷蔵庫にひと晩置く(約12時間) ④完成! *基本的にどのお茶も作り方は同じです。 *氷を使う場合は最初に氷を入れてから茶葉を投入して溶けるまでしばらく常温で放置しましょう。 ⚫︎茶葉1グラムの目安⚫︎ ・蜜香紅茶・・・小さじ1と1/2 ・東方美人・・・大さじ1/2 ・凍頂烏龍茶、金萱茶、杉林渓、阿里山高山茶・・・小さじ1 ・文山包種茶・・・大さじ1/2 ・ジャスミン茶・・・小さじ1と1/2 *できあがった水出し茶を飲み終わったら、少しぬるめのお湯を継ぎ足してしばし抽出するともう一度飲むことができます。最初の水出しとは味が変わりますのでお好みによります。

        翠玉烏龍(すいぎょくうーろん)

        マガジン

        • 蜜香紅茶
          0本

        記事

          2021年8月の出店予定

          みなさん、こんにちは! 台湾茶葉専門オンラインショップ taiwan tea 22です。 2021年8月のイベント出店予定をお知らせいたします。 ⚫︎8月7日(土) 10:00-16:00 Grenier Marché(グルニエ・マルシェ) 千葉県臼井にあるフランスアンティークとお洋服のお店Grenier Voyageさんで毎月第一土曜日に開催される素敵なマルシェです。 詳しい情報はGrenier Voyageさんの公式インスタグラムで発表されるのでチェックしてみてくださ

          2021年8月の出店予定

          台湾の紅茶【蜜香紅茶(みっこうこうちゃ)

          蜜香紅茶、名前の通り蜜のような甘く優しい香りと味、そして長く残る余韻が最大の特徴の台湾生まれの紅茶です。 香りと味の秘密は有機栽培の茶園にだけ飛来するウンカ。 このウンカが茶葉を噛むことによって特殊な香りを形成します。葉がウンカに噛まれることで植物の自己防御の仕組みが働き、ウンカの捕食者となる天敵を引き寄せる揮発性の化学物質が生成されます。 この化学物質が発酵工程の際に、蜜のような甘い香りに変化します。 上の画像は蜜香紅茶の茶園を訪れたときに撮影したウンカ。 体長は2mm

          台湾の紅茶【蜜香紅茶(みっこうこうちゃ)