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台湾のワインについて

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#育種

台湾で交配育種されたワイン用葡萄品種

台湾でのぶどう導入の略歴 台湾はもともと、ぶどう栽培に最適とは言い難い気候条件ではあるものの、 それでも、ぶどう栽培やワインの醸造を広く進めるべく、 1950年代はじめから1960年代後半にかけて世界から導入された約140種類をはじめ、 これまで、生食用、醸造用を合わせて約1300種類を超えるぶどう品種の試験導入・試験栽培を進めてきました。 台湾でのブドウの交配育種の開始 その過程を経て、ワイン醸造用の主要ぶどう品種として 『金香』(ゴールデンマスカット)と『黒后』(ブ