「集客とは、なにか?」「たいせつなのは、『人』『物』『事』である。」 #会員制Bar経営日誌2年目

弊バーではDiscordで日々、いろいろな会議をしているわけなのだが、今日はその一部を勝手に公開する。ときには一晩で50人を集めたりするわたしたちが「集客をする」うえで、一体どんな法則を使っているのか。それを分解することで、スタッフの業務理解を深めた。たぶん、同業のひととか、商売やってるひとには役に立つんじゃないかと思う。しらんけど。

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2年目のバー経営における【売上】と、【経営戦略】、そのほか所感を共有します。【2024年7月分-2025年6月分】まで読めます。月1記事以…

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