フレンチトースト

フレンチトースト　焼きたて❤️色々なレシピで作ってきましたが、今回は牛乳で煮てから溶き卵を絡めてバターで焼くレシピ。フワフワに仕上がります。

ソースはソースだけ煮詰めて、メイプルシロップの代わりにかけるミルクソース。シナモンスティックとレモンの皮を入れて煮詰めていますが、レモンがいい仕事をしていました。比較的嚥下障害が重い人も食べやすい形態だと思います。

残ったフレンチトーストは、母の一口サイズに切ってミルクソースに浸して翌日チンして食べました(^^)。真ん中のレモンの皮はレモンピール好きな私がいただきました😋