絶品煮込みハンバーグ

お題参加、その２です。
今回は、煮込みハンバーグのレシピをご紹介します。
とても簡単なので、よろしければお試しください。

【材料４人分くらい】

ハンバーグのたね　適当に４人分くらい
（どんなタネでもいいです。できればベーシックなものが良いです）

トマトジュース　１缶または１パック
水　トマトジュースの缶１杯分（またはパック１杯分）
コンソメ　１個
ローリエ　あれば１枚

トマトケチャップ　適量（大さじ３くらい）
ウスターソース　適量（大さじ３くらい）

【作り方】

1. ハンバーグのタネを小さめ（１個８０ｇくらい）に成型し、フライパンで両面に焼き目をつける。
   （焼き目がつけばＯＫ）

2. フライパンにトマトジュース、水、コンソメ、ローリエを入れて、煮込む。
   （沸騰したら５分くらい）

3. トマトケチャップ、ウスターソースを加え、味を見る。

これで、完成です。
ソースが余ったら、ここにみじん切りにした玉ねぎとひき肉を入れて、ミートソースにすることもできます。

私が子供の頃から、実家で食べていたレシピです。
これはマジで美味いです。
赤ワインなんかを入れても、コクが出ます。

お試しあれっ！！

#私のイチオシレシピ