缶入りワイン

新しい年になると、今年流行るかもしれないワインが色々なサイトで特集されます。
欧米、特にアメリカでここ数年注目をされているのが、缶入りワイン。

缶入りワインの利点は、

1） アルミ缶は従来の瓶に比べて環境にやさしい
2） 持ち運びに便利
3） ワインオープナーやグラスがなくても、手軽に飲める

サステイナビリティに関心が高い若者の間で、需要が伸びていると言われています。
クラフトビールのように、缶のデザインもポップでお洒落なものが多かったりするので、捨てずにとっておきたくなりますね。

日本ではまだあまりたくさんの種類が出回っていないものの、缶入りプレミアムワインのパイオニア、オーストラリアのBarokes（バロークス社）のワインはスーパーマーケットなどでも見かけたことがあるかと思います。

・Bubbly Wine Cabernet Shiraz Merlot　
楽天で385円（税込＋送料）で販売https://item.rakuten.co.jp/sakenomori/10000244/
（カベルネを主体に、シラーズとメルローをブレンドした、ミディアムボディーの赤スパークリングワイン）
思っていた以上に濃い色合い。果実味に加えてタンニンや程よい渋みも感じられ、しっかりした飲みごたえが感じられます。リピート決定。

・Bubbly Wine Chardonnay Semillon　
楽天で385円（税込＋送料）で販売https://item.rakuten.co.jp/sakenomori/10000247/
（シャルドネとセミヨンをブレンドした辛口の白スパークリングワイン）
果実味と酸味のバランスが良い、すっきりとした飲み心地。暑い日にはぐいぐいと飲んでしまいそう。

缶＝冷やすという習慣があるので、スパークリングワインが主流となっていますが、ピノノワールなど赤の缶入りスティルワインなどもあるようなので、また今度試してみたいと思います。

持ち運びにも便利なので、お花見やピクニックなどの機会にもおすすめです。