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丸山吉平(東京都)
#7 丸山吉平
東京都千代田区神田富山町29
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■肉の旨みが濃い
リブロース狙いだったが、全てのグラムが残っており、50gごとに400円上がる値段設定なので、ここは300gを注文
しかもライスがついてないとの事だったので、小ライスを注文
とんかつは、まずはそのままで食べてみる
うん、脂が甘くて、肉の旨みが濃い
林SPFでも、檍(あおき)や丸一よりも、こちらの方が味が強いように思える
そして、塩で食べると、豚の味が引き立ってまた旨い
レモンでも食べたかったが、ついてないんだね
10円で付けられる事を後で知って、次回に期待
また、わさびもあるとの事だったが、注文方法が不明
豚汁を期待したが、ワカメの味噌汁
とんかつ屋では、やはり豚汁が良いなぁ
林SPFの切れ端の肉を入れて作ると、良い出汁が取れるのにね
この点だけ残念・・
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