悪食について「ボンディ」芝浦
誰にでも悪食がある。悪食の有名どころとは何だろう。よく広告やエッセイなどで見かけるのが、大手饅頭という白色の薄皮にに小豆餡がたっぷり詰まった小ぶりなまんじゅうを二つに割って、「ごはん」に乗せてお茶漬け(お湯漬け?)にするというもの。簡易的なぜんざいのような味がするのだろうか。文豪の味ということだが、真似しようとは思わないですね。饅頭は饅頭で、ごはんはごはんで食したい。これが飽食の世代というものなのか。
饅頭はともかく、ボンディである。東京にこの店ありと謳われるカレーの名店で