外出自粛で５キロ痩せレシピ（節約もできるかも）

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自粛で痩せた！！４月から５月のの自粛期間中に、運動もせず、普段通りの生活でなぜかするする体重が落ちました。その自炊レシピなどを公開します。

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#ダイエット

かわいいりんごは赤くない「シナノゴールド」

外出の自粛が要請される少し前から、毎日ランチにリンゴをいただくようになった。一つには倹約、もう一つにはダイエットを目的としているものだ。ご存じのように、リンゴ一個を食べると結構なボリュームだ。一個で腹いっぱいともいえる。別記事に紹介した魚肉ソーセージのおにぎりと合わせると、0.4合分のおにぎり二個とリンゴ一個で６時間は空腹知らず。安い予算で確実に痩せることのできるお値打ちメニューだ。そしてこの場合のリンゴには条件がある。ちょっと贅沢な美味しいリンゴを、是非に

水菜のさっと煮、ほんとにさっと出来（野菜不足解消）

自粛期間中に、２、３日に一度近所のスーパーに行くようにしていた。スーパーのほうも営業時間を短縮していたので、限られた時間での買い物だ。不謹慎だが、店内にどんな「異変」があるのか、それを見るのを楽しみにしていた節もある。私の行きつけのスーパーでは、台風などが発生したときにはご家庭の備蓄品として、ロックアイスが人気となる。ひとふくろ１９８円か、運が良ければもう少し安い。もちろん、自宅でおいしいハイボールを作る、というわけではなく、万が一停電になってもロックアイスの保冷効果で冷

とろとろ長ネギのあら汁風（鯖缶消費）

ロックダウンではないが、外出が自粛される…その話がツイッターにぽつぽつ入り始めた日。その日の夜にテレビニュースで政府の国民に対する外出自粛の協力依頼がライブで流れたのだという。だという、というのは、私はテレビを見ていなかったのだ。ちょうど近所のスーパーのレジに並んでいた。「いつもより、ちょっと混んでるな」程度だったのだが、例のニュースが流れたとたんだろうか、私の後ろに１０メートルを超える行列が出来上がってしまった。「おおう、これは…すごい…」私の通うスーパーのレジに、

からだとこころと信じる何か「完全無欠コーヒー」

総じて食べすぎの傾向があり、何とかしなければと思っていた。何とかできるのであれば苦労はないのであるが、まあ、食べること、飲むことが好きすぎて逆にそれ以外に楽しみもないわけだが。ちょうど今から五か月前、思いついて朝食をバターコーヒーにするということを始めていた。今日はその経過報告をしたいと思う。完全無欠コーヒー、それは書籍『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』（栗原百代訳、ダイヤモンド社、2015年）で一躍有名になったものだ。本屋で大量に平積みされていたので、手

スパムじゃないよ魚肉だよ「魚肉ソーセージと卵のおにぎり」

自粛期間にマイナス5キロを達成。その私が自粛期間中にランチで食べたのが、魚肉ソーセージを具に使ったボリュームたっぷりのおにぎりだ。ごはんは小分けにして保存した冷凍ご飯を解凍したもので、きっちり0.4合分。この量で大ぶりな三角おにぎりが二つできる。材料　ごはん（冷凍）０．４合分　魚肉ソーセージ　１本　卵　１個　板のり　一枚　梅干し、サケフレーク、穂先メンマ、福神漬けなど（あれば適量）※他に油、塩コショウ、醤油など作り方 ①　魚肉ソーセージを３~５ミリくらいの斜め薄切り