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玉雑記

あまり多くの人に向けては書きたくないこと、表に出なかった商業原稿、最近の雑記など月2回~(最近は大体4回)更新します。色々あって、ツイッターが本音を言う場所ではなくなったので、こ…
発達障害ライフハックのような実用文章ではなく、僕がライフワークとして書きたい散文、あるいは詩に寄っ…
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2021年11月の記事一覧

雑記。メシを作る、花を活ける、それからのことはそれからでいい

 物事が軌道に乗り始める2か月だった。いろいろなことがあったけれど、結局はしっかり落とし…

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2年前
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夢のあるミート・ソースの作り方

みなさん、ミート・ソーススパゲティは好きですか? 僕は大好きなんですが、自宅で作る気がお…

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2年前
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美味しいステーキの焼き方、応用編(アメリカン荒業アタック)

はい、それではみなさま、完璧なロゼで牛を焼けるようになったと思います。前エントリを読め…

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2年前
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美味しいステーキの焼き方について(基本編、誰でもパーフェクトなローストビーフを作…

最近この店に行ってきました。 いわゆる、アメリカン・ステーキの店です。六本木でブイブイ言…

200
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2年前
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日々をただ、生きること。まるでルンバみたいに。

 ガタッと来た。昨日、遠方からやってきた友人を歓待して、酒の量もほどほどに抑えて、遅れて…

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2年前
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