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超簡単!毎朝1個のりんごソテー
冬の間、毎朝、りんごを食べます。
起き抜けに、フライパンに火を入れて、温めている間に、りんご1個を4〜5分割の輪切りにして、真ん中を抜き型で抜きます。
抜き型は、ニンジンなどを抜く金型で、スポン、スポンと。
いい感じに温まったフライパンに、輪切りりんごを並べ、真ん中の穴にバターを落とし、シナモンシュガー・ウイスキーを振ります。
一度、ひっくり返したら、そのまま蓋をして弱火で10分。
りんごを取り出したフライパンで、パンを焼いたり…。
そのまま、鮭をソテーすると、我が家の秘伝レシピになります。
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