書記の読書記録#950『糖鎖生物学―生命現象と糖鎖情報―』

北島 健，佐藤 ちひろ，門松 健治，加藤晃一『糖鎖生物学―生命現象と糖鎖情報―』のレビュー

レビュー

糖鎖は，DNAやタンパク質に続く情報を担うものとして注目されている。本書では，受精・神経・免疫・癌・感染などにおける糖鎖の研究がまとまっている。

もくじ

　はしがき
　　第Ⅰ部　糖鎖生物学概論
Ⅰ-1　生物と糖鎖
　　　　1.1　生体分子としての糖質
　　　　1.2　糖鎖の存在分布：糖鎖は細胞の全領域に存在する
Ⅰ-2　糖鎖の構造
　　　　2.1　糖質とは
　　　　2.2　単糖
　　　　2.3　グリコシドと糖鎖
　　　　2.4　オリゴ糖、多糖、複合糖質
Ⅰ-3　糖鎖の生合成と分解
　　　　3.1　糖転移酵素
　　　　3.2　グリコシダーゼ
　　　　3.3　N型糖鎖の生合成
　　　　3.4　O型糖鎖の生合成
　　　　3.5　糖脂質の生合成
Ⅰ-4　糖鎖の機能
　　　　4.1　糖鎖の役割
　　　　4.2　物性を変化させる役割
　　　　4.3　認識分子としての役割
Ⅰ-5　糖鎖の多様性と不均一性
　　　　5.1　糖鎖構造の多様性
　　　　5.2　糖鎖構造の不均一性
　　　　5.3　糖鎖利用の生物学的メリット
　　コラム1　糖鎖の構造と発現解析
　　コラム2　糖鎖の有機合成
　　コラム3　糖鎖ライブラリーの構築と利用
　　第Ⅱ部　糖鎖情報の形成
Ⅱ-1　糖代謝情報
　　　　1.1　はじめに
　　　　1.2　糖ヌクレオチド代謝
　　　　1.3　O-GlcNAc修飾
Ⅱ-2　タンパク質の品質管理とN型糖鎖
　　　　2.1　はじめに
　　　　2.2　小胞体における新生糖タンパク質のフォールディング
　　　　2.3　小胞体-ゴルジ装置間における糖タンパク質の選別輸送
　　　　2.4　小胞体およびサイトゾルにおける変性糖タンパク質の分解
　　　　2.5　品質管理機構の破綻に伴う病気
　　　　2.6　おわりに：今後の課題
Ⅱ-3　マイクロドメイン形成
　　　　3.1　はじめに
　　　　3.2　マイクロドメインの糖鎖生物学的重要性
　　　　3.3　新しい細胞膜モデル
　　コラム4　微量糖脂質の構造解析
　　コラム5　糖鎖の動的構造解析
　　コラム6　糖脂質の膜上動態分析
　　第Ⅲ部　糖鎖情報の解読
Ⅲ-1　受精と糖鎖
　　　　1.1　はじめに
　　　　1.2　受精過程の普遍性
　　　　1.3　精子運動と糖鎖
　　　　1.4　精子先体反応と糖鎖
　　　　1.5　精子-卵外被接着と糖鎖
　　　　1.6　先体反応後の精子と卵の融合
　　　　1.7　卵表層反応と糖鎖
　　　　1.8　おわりに
　　コラム7　花から見つかった生理活性糖鎖アモール
Ⅲ-2　発生と糖鎖
　　　　2.1　はじめに
　　　　2.2　Notchシグナル伝達と糖鎖による調節
　　　　2.3　発生現象を制御する糖鎖修飾
　　コラム8　糖鎖修飾によりホルモンが一人二役を授かる仕組み
Ⅲ-3　神経と糖鎖（Ⅰ）—— 神経発生と再生
　　　　3.1　はじめに：神経とネットワーク形成
　　　　3.2　神経発生、パターン形成と糖鎖
　　　　3.3　軸索ガイダンスおよびシナプス形成と糖鎖
　　　　3.4　神経可塑性と糖鎖
Ⅲ-4　神経と糖鎖（Ⅱ）—— 神経機能
　　　　4.1　はじめに：神経機能における糖鎖の役割
　　　　4.2　ガングリオシドの役割
　　　　4.3　加齢や神経変性とガングリオシド
　　　　4.4　ガングリオシド欠損マウスが示す糖鎖機能
　　　　4.5　細胞膜マイクロドメインとガングリオシド
　　　　4.6　おわりに
　　コラム9　統合失調症とポリシアル酸
Ⅲ-5　免疫と糖鎖（Ⅰ）—— 免疫調節
　　　　5.1　はじめに
　　　　5.2　NKT細胞による免疫調節
　　　　5.3　シグレックによる免疫調節
　　　　5.4　TCR上の糖鎖
　　　　5.5　IgG上の糖鎖
　　　　56.　おわりに
Ⅲ-6　免疫と糖鎖（Ⅱ）—— 自然免疫の制御
　　　　6.1　はじめに：自然免疫とは
　　　　6.2　自然免疫の概観
　　　　6.3　自然免疫における自己と非自己の識別
　　　　6.4　自然免疫における動物レクチンの役割
　　　　6.5　MBP/MBLの構造と自然免疫における役割
　　　　6.6　おわりに：糖鎖を介する自然免疫と炎症性疾患
Ⅲ-7　免疫と糖鎖（Ⅲ）—— 獲得免疫
　　　　7.1　はじめに
　　　　7.2　獲得免疫とは
　　　　7.3　抗体
　　　　7.4　IgG糖鎖のエフェクター機能への影響
　　　　7.5　糖鎖抗原
　　　　7.6　糖鎖抗原による疾患
　　　　7.7　おわりに
　　コラム10　シグレックと免疫制御
Ⅲ-8　癌と糖鎖
　　　　8.1　はじめに
　　　　8.2　細胞の癌化と糖鎖変化
　　　　8.3　癌の悪性度の進行と糖鎖変化
　　　　8.4　癌関連性糖鎖の臨床応用
　　コラム11　プロテオグリカンと病気
Ⅲ-9　感染と糖鎖
　　　　9.1　はじめに
　　　　9.2　細菌の生存と病原性における糖代謝酵素の役割
　　　　9.3　ノロウイルス感染における糖代謝酵素の役割
　　　　9.4　細菌のシアリダーゼ
　　　　9.5　ウイルスのシアリダーゼ
　　　　9.6　トランス-シアリダーゼ
　　　　9.7　抗インフルエンザ薬のシアリダーゼ阻害剤
　　コラム12　糖鎖と植物ペプチドホルモン
　　コラム13　植物多糖に隠された化学情報
　索 引

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