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タコス屋さんを開きたい

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サーフィン帰りに寄る千葉県一ノ宮のタコス屋さんに一目惚れして、修行へ。 そこから1ヶ月で間借りカフェをオープン。 やりたい!を形に。そしてこれからを綴ります。
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#タコスマーケット

タコスの寄り道

タコスの寄り道

そういえば、サーフィン待ちをしている時
(だいたい2〜3時間)は本を読んだり
仕事をしたりしていた。

周りの人からするとよくついてくるね〜といった感じで、待ち時間が可愛そうと言われることも多かった。

でも実は、休むという行為が苦手なので
そんな時間がゆっくりできて、自分と向き合う時間になっていていつのまにか必要な時間ということに気がついたのです。

タコスを作りたいと思いながら、もう一つ習得し

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