2022.11.1 11月にやることリスト

11月1日（火）
今年もあと２か月になりました。
新そばの原料もようやく揃いました。ただ山形産は天候事情で減産して、輸入物はとても買いづらい状況です。毎年毎年事情が異なりますが、残念ながら悪い方に向かっています。そこをカバーするためにも、我々のスキルを前進させていくことが大切だと考えています。

今日は恒例の今月やることリストを、「戦略」に沿って考えてみました。

①新旧工場
・新工場フロー打ち合わせ（完成予定）
・コンセプトの再点検
・現工場のメンテ（年末前点検）

②お客様との信頼強化
・先日アイデア出したお客さまへのアプローチを具体化する作業
・これから続いていく値上げへの下準備

③営業拡大
・今まで引き合いのあったお客様へのフォロー（新そばを含めたご案内）
・近県の問屋さん情報の調査

④デジタル
・「戦略管理シート」のブラッシュアップ
・商魂のもっと有効な使い方について
・googleの使い方（勉強会？）

⑤農業
・自家圃場の収穫判断（これからについて戦略的な考察）
・北海道の新品種の取り組みに参加

⑥品質管理
・新そばデータ確認
・データの使いやすい管理方法
・方向性についての打合せ

⑦商品開発
・粗挽き試験の総仕上げ（今後の商品開発に使えるようにデータ整理）
・クックパッド

⑧研究開発
・いよいよ新テーマの研究開始（機械類購入）
・食感の測定器メーカー打合せ

⑨社員成長
・勉強会の開催
・今後の予定確認

それ以外として、副業人材の募集に向けて話を進めています。

また個人目標に関してですが、12月になるとバタバタするので、今のうちに再確認して下さい。来年はもっと「見える化」できるような方法を考えたいと思いますが、まずはあと２か月できる限りの前進をお願い致します。

それでは今月もよろしくお願いいたします。