![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/56060500/rectangle_large_type_2_a47436062bdce0a9ee451518e8371046.jpg?width=1200)
【東北グルメ】岩手・盛岡のおすすめのお菓子屋さん「タルトタタン」
こないだ仙台駅地下のお土産屋コーナーを通りかかった時、懐かしいお店を見つけました。
それは、岩手県盛岡のお菓子屋さん「タルトタタン」です。
私自身、生まれが岩手で、子供の頃に長期滞在していたこともあり、岩手は「第2のふるさと」のような場所です。
最近は、例のウイルスで行くのを控えていたので、店の前では思わず、懐かしさがこみ上げてきました。
「タルトタタン」を知ったのは、岩手の従兄弟の結婚式の引き出物でした。
しっとりとしたクッキーのファンになり、盛岡に行くと、何かは必ず買って帰っていました。
嬉しいことに数年前には、仙台に出店!盛岡に行かなくても、「タルトタタン」のお菓子を食べられるようになりました。
ちょっとしたお返しや、お土産に持っていくと大好評(特に女子)なので、今ではすっかりリピーターになっている私です。
今日は、岩手らしいお菓子を買ってみました!
「アップルサンド」です。
2枚のラングドシャに、りんご風味のホワイトチョコレートがサンドされています。
岩手県は「りんご」の栽培が盛んです。
「タルトタタン」の名前の由来にもなっているそう(詳しくはHPをご覧ください)。
実際に、りんごを使ったお菓子も充実しています。
さらに、「アップルサンド」は、りんごだけではなく、かくし味として岩手県宮古産の「塩」が使われています。
甘さの中に、さりげない塩が効いていて甘さを引き立てています。
また、冷やして食べると、チョコレートのしっかりとした食感が生きて、よりよい味になると思います。
実は店員さん受け売りの、オススメの食べ方でした!
今日の「アップルサンド」もオススメですが、もうひとつ気になっているのが、「パイナップルケーキ」です。
県内のの花巻空港を利用する、台湾人観光客が多いことがきっかけで生まれたそう。
「本場台湾でも美味しい」と言われたようなので(HPより)、次買うときは、「パイナップルケーキ」にしようと思ってます。
(最近、宮城県内にて、本場の台湾カステラの取材をして以来、台湾を身近に感じるようになりました😊)
岩手銘菓というと、「南部せんべい」や「かもめの玉子」が有名ですが、「タルトタタン」も個人的に推し!
最近は「マンゴーのフルーツサンド」もはじめたとか?!(※仙台では見かけませんでした(泣))
盛岡に行かれましたら、ぜひ、ご賞味ください。
私も近々、2年ぶりに盛岡に行くので、寄ってこようと思っています。