米粉のシナモンロールを求めて‥-「パンと牛乳は今すぐやめなさい！」

今回は米粉のシナモンロールについて書きます。ある本を読んで、妙にシナモンロールが食べたくなってしまい‥ただ小麦だと調子が悪くなるので、グルテンフリーのものを買ったり、作ったりしました。 ・きっかけの本 週末北欧部・chikaさんの「北欧こじらせ日記」です。とても楽しく読ませていただきました。特に食べ物が美味しそうで‥フィンランドのシナモンロールはシナモンとカルダモンが入っていると聞いて、勢いでカルダモンを買ってしまいました。 ・シナモンとカルダモンのマフィン まずマフ