無敵日記15日目

30度の真夏日の中、買い出しが多く、家とお店の往復を何度か行った。まずは、駅、郵便局、花屋、酒屋。花屋では、今回ピンク色した可愛らしい花を何本かチョイス。一気に部屋の中が明るくなって、気分が上がる。一本はまだ蕾なので、これからどんな花を咲かせるのかが楽しみだ。花屋の帰り道、あまりにも暑すぎてアイスが無性に食べたくなり、家の前を素通りして酒屋へ。アイス目的に寄ったのに、レモンサワーや牛乳、卵にヨーグルトと家にないと不安な物たちも沢山籠に入っていた。驚いたことにアイスは３つも買っていた。冷えたグラスにアイスの実を入れて、レモンサワーを注ぎ、その上にバニラアイスを乗っけるという、罪深き飲み物を作りたかったからしょうがない。いつ作ろうかうずうずしている。家に着きアイスを食べて、パワーを取り戻し、お昼ご飯作りに取り掛かる。冷凍してあるトマトソース、えのき、雑穀米、ブロッコリー、鶏肉を解凍あたためして、混ぜるだけのちょー簡単即席リゾット。上から粉チーズを掛ければ、お洒落な料理に変身。美味しいご飯を食べてウトウトしてきた頃に、仕事で使う物を買い出しに行くことに。目的の物を買い、寄るつもりの無い本屋を通ると自然と足が雑誌コーナーに向かって行き、POPEYEを手に取る。そのまま小説のコーナーに行き、2冊を手に取りレジへ。今月号のPOPEYEは料理がテーマで買わなくてはいけないという使命感があったので、買えてよかった。本屋には寄らないぞと思っていても、本当は寄りたくて仕方無かったのだと思う。体は正直だね。POPEYEで面白かった記事はホットケーキのきれいな焼き方（先週、ホットケーキと戦ったのでタイムリーな記事）、後は中国の雲南省のお話。職場にあるスープで、えのきと豆腐の入った甘辛い雲南スープというものがある。中国の雲南省のスープなのかな？とは思っていたが、雲南省はキノコが有名で沢山の種類と量のキノコがあり、キノコ鍋ロードと呼ばれる50種類くらいのキノコを扱っているキノコ鍋のお店が立ち並んでいる所もあるそうだ。スープが出来る元となった地域を知れたのがとても面白かった。年間で200種類以上ものスープが出る職場なので、これからもっと商品知識をつけていきたいし、お客様に自分の言葉で美味しいスープをおすすめしたい。頑張れ私〜。