濃厚ミソ味にも負けぬヤツ
味噌煮込みうどんが出来たので丼へ移し、最後に刻みネギをパラッとかける。
ウマイ。
白菜やら色々と入れはしたが、この美味しさは基本既製品の力がやはり大きいとは思う。
しかし、刻みネギは味噌の味に完全に負けて
風味もへったくれもないほどに存在感が無い。
なるほど ”彩り”ねえ。
しかし、そんな濃厚強力な味噌味に浸かっていても ”めかぶ”は全然負けずにその存在感を放っていた。
潮(?)の味とコリコリとした触覚。
何だかめかぶのドヤ顔が見えるようだ。
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