パフェ　パレドオール　ブラン

ショコラティエ　パレ・ド・オールの夏の白いパフェ。

構成はこんな感じ。

真っ白なパフェは初めて〜！
甘すぎないソルベやジュレと、甘いメレンゲの対比が好き。
はぁー幸せ！と思いながら食べたパフェでした。