祖母の法事とスナップエンドウ
先日祖母の法事で、宝塚の「島屋」で食事会がありました。
大好きだったおばあちゃん。
今年もスナップエンドウを湯がいていると、ふと祖母を思い出します。
春が近づくと、
祖母と近くの親戚の畑にザルを持って出かけます。
ザルいっぱいにスナップエンドウをもらって帰ってきたら
大きなお鍋に塩を入れて湯がきます。
出来上がりに近づくと、緑色がふんわり漂ってきて。
ふふふ、春の幸せのかおり。
余計なことはせず。
マヨネーズだけを和えて頂く。
子供心に美味しいな、と。
春には、
緑色
