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すまっこファーム

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自然農っぽいことやってます。 野菜の成長と作業の記録。 とはいえ、ほとんど植えたらほったらかし。
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2022年10月の記事一覧

畝のメンテ完了!さつまいもの蔓とくんたんを鋤き込んだ。蔓は半生状態…大丈夫かな〜?親指の腱鞘炎と中指のばね指がやべえ(泣)

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焼き芋用鍋買った。紅はるかのB級品を3本焼いてみた。焼きあがるまで1時間かかった。よく焼けた。ネットリ感が半端ねー。糖度も絶妙!

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六条大麦を育てたいと思い、畝作り開始。さつまいもの蔓を短く刻んで乾燥させたものを敷き込む。くんたんも適量まいてみた。ひと畝作って息切れ…やめた。

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夜勤明けと翌日の休みを利用して、さつまいも収穫完了。紅はるかの成長ぶりに手応えを感じる。デンプン濃度すごっ!

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さつまいもの収穫

目をつぶると、土の中から色鮮やかなマゼンタピンクの紅あずまが掘り出される様が浮かび上がり…

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どうだ!
今年の生姜。
年々重量感が増してる。

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大きさにバラつきあり(汗)しかし例年通りの素朴な味わいに一安心。

里芋の収穫

本日、約150日育てた里芋を収穫しました。 今年はいつもの年より葉が小さめだったので、身の…

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植え付けから111日目で試し掘り。今年はちゃんと赤紫色!さつまいもの色だ(^^)まだ伸びしろを感じる…インオペ。あと半月くらいしたら頃合いじゃね?

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