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#ビーフシチュー

我が家的適当ビーフシチュー

我が家的適当ビーフシチュー

牛肉 適当食べたいだけ
野菜 一般的なシチューの野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)、日によって大根
トマト缶、コンソメ、塩、胡椒
小麦粉、バター
バルサミコ酢

⑴牛肉を食べやすい大きさに切って圧力鍋で煮る
⑵野菜をいい大きさに切って牛肉と軽く炒める(そのまま煮てもいい)
⑶水、牛肉の煮汁コンソメを入れて煮込む
⑷野菜が柔らかかなったらトマト缶と調味料を入れてさらに煮込む
⑸フライパンが鍋にバタ

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