幸せはおやつの香りがする

ただいま、とドアを開けると、家中にお菓子を焼いている素敵な香りがする。あれはまだ小学生だった私が見つけた、幸せのひとつだと言えるだろう。 まだわたしが幼い頃、母は頻繁にお菓子を作ってくれた。家には沢山のケーキの型があった。スポンジケーキ型、タルト型、マドレーヌ型に、シフォンケーキ型…一体いつ集めたんだろうと思う量の様々な形のクッキー型なんかもあったし、手書きのレシピや書籍には、ウチのオーブンならこの温度で焼いたら良い、これは失敗した、など鉛筆で走り書きがしてあるのを何度か見