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釣り人お兄さん
今日は飛び切り新鮮
メバル2匹いただきました
noteでアクアパッツアも美味しいよ
と教えていただき
チャレンジしました
![](https://assets.st-note.com/img/1713772360455-PPXhB5XtXW.jpg?width=1200)
まずはオリーブオイルにニンニクで
フライパンを熱する
その中にメバル 弱火で焦げ目つけて
ひっくり返す クッキングシートで
クルリっと
![](https://assets.st-note.com/img/1713772516455-ZvKuNSsTr0.jpg?width=1200)
裏面が焼けたところで
冷凍の エビ イカ ホタテ入れて 水1/2c
オリーブオイル回しかけ お汁をメバルに
お玉でかけながら煮る
パプリカ トマト入れて出来上がり
![](https://assets.st-note.com/img/1713772825818-fokvjUVKR4.jpg?width=1200)
お兄さんにアツアツを届けました
まだ味見していません
美味しくなかったら
申し訳ないです
意外と簡単でした
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