収穫の秋　ウチワサボテン

ウチワサボテン「バーバンク」　購入苗から十数年目　地植え
管理　放任

台風の影響が心配される。

南で発生した台風が当地方に接近する頃には、勢力が衰え、普通の低気圧の様に通り過ぎるだけの時もある位。

しかし、最近は日本の近くで発生して接近する事もあるので、油断出来無い状況に。

果樹農家の皆さんが大変そうですが、私も他人事では無く。

ハウスを潰すわけにはいかないので、天気予報を見て、窓を閉めるタイミングを検討しているところ・・・。

全体の様子

さて、一昨日ハウスを見回っていたら、ウチワサボテンの実の変色が始まった。（赤線内）

夏の間は薄い緑色だったのが、黄色っぽく。

このタイミングで収穫しても、問題無い。

それは、果肉にしても、種子にしても。

実の様子

以前は、実生でこの品種の親株が出てくる事を期待していた。

実際に育ててみると、大体似た様な草体のウチワサボテンが育ってきた。
それで、ある程度分かったので、もう種子はいらない。

もし楽しみがあるとすれば、食べる事。

さくさくとした食感で、甘い。

それは、日本梨に近い様な。

ただ、あれ程、みずみずしくはありませんが。

よって、何も無いなら、食べても良い位。

草体が大きくならなければ生らず、その数は少なく、それ程大きくも無く。

そう言う事で、この実は産業にはなりませんが・・・。