俺のパスタ道!!【ボロネーゼ(ミートソース）編】

ボロネーゼ【ミートソース】(シェフ･ファビオ)
動画はうどんで作ってますが、普通のパスタで全然OK。このレシピ、ハッキリ言って最強です。ソフリットなしの生ハム入りレシピですが、ソフリット入れたバージョンより美味いです!!
時短な上、味も濃厚。毎日食べても全く飽きない😋
日を空けてソースを使う時は自分は水で伸ばさず、都度バルサミコ酢と赤ワイン🍷でソースに水分を与えます✌️

お好みで生クリームを少しかけても👍