あらためて、コト消費　～旅で、なにをしないのか～

居室は３畳程の最小限、薄い壁ごしに隣の物音がきこえる。トイレ、シャワーも最低限のユニットで共有。風呂なし、おまけに過酷労働つき。そう聞けば、一泊の値段がけっして廉価でないこの宿にいったい誰が泊まるのだろうと不思議に思われるだろうが、私が宿泊したその日、参加者は定員まで一杯だった。 KURABITO　STAY ここは、日本酒の酒蔵に泊まり日本酒の醸造工程を体験できる、全国でもまれな体験型ホテルだ。所在地は１３の酒蔵がひしめく酒どころ、長野県佐久市。 KURABITOとは「