【備忘録】料理店の炎上の話

・「身の丈に合ったお店選びを」イタリア料理店従業員の投稿が大炎上　パスタだけの注文にブチ切れて

"先月（2019年10月）夜のとあるイタリア料理店に親子2人が訪れた。ディナーコースは約4000円だが、単品での注文も可能だ。親子はパスタを2つ頼んだ。ウエーターの従業員が「前菜やメインのお料理はいかがですか」と聞くと、親子は「いらないです。2人ともあまりお腹がすいてないんです」と答えた。パスタ2つだけだったのでウエーターは頭に来たのか、ツイッターで次のように投稿した。

従業員「小腹を満たすためならコンビニで食べたら」

「あろうことか、言うにこと欠いて、このセリフ、どう思いますか？ レストランですよ。身の丈に合ったお店選びや、来店前に予約するなど、お客様も食べる準備をして頂きたいと思います。小腹を満たすためなら、日本は世界一コンビニやファミレスが多い国なので、そちらで賄った方がいいと思います」 ----livedoorニュース"

炎上の話だ．
ウエーターのこの投稿に「上から目線だ」と批判が殺到した。

一週間ほど嫌がらせの電話が相次ぎ，店のオーナーはとうとう
「教育不足で従業員が軽率なツイートしてしまい、お客様に大変申し訳ない。お客様とのやり取りでカッとなってしまった。食事がのどを通らないほど反省しているので、こういうことがないよう指導し、成長を見守りたい」
というコメントを残した．根負けして食事も取れなくなるほど衰弱したそうだ．
一週間だけでこうなるんだ……．

TVのジャーナリストは「それぞれの言い分が分からないことはないが、発信する前にSNSの怖さをもう1回踏みとどまって考えないといけないですよね」と回答．

こういった話は，なんだかもう見慣れてきたようにも感じる．
飛び交うスピードが速すぎて，こうしてストーリーを追いかけて取材して，記事にまで組み上げられていない案件が，広大な（広大に感じるだけかもしれないけれど）SNSの中に，多く存在するのではないだろうか．

一週間程度嫌がらせが相次いだだけで人間こうなるので，みんな周囲の目を恐れるようになる．生まれた頃からSNSに繋がった世代が成長する頃には，こういった習慣が定着して……そのうち，礼儀作法ブックが流行りだすかもしれない．