さつまいもの洋風どら焼き:秋の贅沢な味わいを堪能する一品
Gutsヒロです。秋風が心地よく吹き抜けてる季節になりました。私の地元ではさつまいもの収穫があちこちで始まり、季節を感じるこの頃です。今回は、地元の美味しいさつまいもを使った特別なスイーツをご紹介します。マーガリンの風味が広がるさつまいもクリームは絶妙にほくほくとする和風と洋風を掛け合わせた贅沢などら焼きです。寒くなった季節に心温まる味わいをお届けします。
それでは今回の材料です。
どら焼き:8cmの大きさが約18枚分
全卵:90g
三温糖:80g(上白糖でもいいです