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Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:甘美なる歩み

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甘い思い出と情熱の詰まった、Gutsヒロのスイーツ・ストーリーへようこそ。この特集では幼少期から調理師専門学校の生活や職場での修行、そして自身のお菓子店の開店に至るまでの感動的な…
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#私の仕事

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:本が支えてくれたから生きてこれた

Gutsヒロです。今回のnoteは「#買ったわけ」をテーマにお話しします。 ある哲学の本で誰もが持…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:夢の種が花開く。お菓子屋さんの開業篇

Gutsヒロです。今回のnoteでは開業報告&販売報告です!そして、夢のお菓子屋さんを開業となっ…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「友情の煌めき。夢に挑戦する三つの物語」

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のnoteに来てい…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「料理の扉を開けた29歳の挑戦者篇」

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のnoteに来てい…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「光と影:失ったものを取り戻す。コンテストへの情熱…

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のnoteに来てい…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「敗者復活戦:新たなスタートラインへ篇」

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のnoteに来てい…

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「母とのお菓子作りトーク」

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のブログに来ていただきましてありがとうございます!この記事を見た方には興味を持って頂ければ幸いです。 母とのこのトークは、過去から未来への、つながりを感じる素晴らしいひとときでした。私のお菓子作りに与えたインスピレーションと知識は計り知れません。それは、母が幼い頃の私に教えてくれた子育ての概念からでした。幼い私から、今の私に続いている、喜ばれるお菓子作りの情熱のトークを紹介します。 Q.私に

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー「お菓子店開業の舞台裏篇」

こんにちは、Gutsヒロです。「Gutsヒロのスイーツ・ストーリー」へようこそ!私のブログに来て…