バナナの食物繊維

糖質制限や糖質コントロールで、食物繊維が不足しがちだと以前の記事でお伝えしました。
特に、食べなくなるものとして、バナナがあります。
バナナは確かに糖質が100gあたり14gと多く含みますが、それは自然由来のもので、添加された砂糖とは違うものです。たとえばコーヒーに入れる人口甘味料とは違うということです。そしてバナナはカリウム源としても優秀で食物繊維、ビタミンC、ビタミンB6、さらに抗炎症作用のある抗酸化成分も入っている食品です。

また、マサチューセッツ大学のメディカルスクールの研究によると、一日の食物繊維摂取量を30gに増やすだけで、本格的な食事制限をしたときと同じくらいの効果があるということが発表されています。中くらいのバナナ1本には食物繊維が3.1g含まれているので、糖質が多いものを食べたときの血糖値の上昇をおさえる働きがあります。
もちろん、食べ過ぎはダメですが、毎日1本程度なら問題ないどころか、痩せ効果があるのです。
タンパク質や脂質と一緒にとる事で満腹感の継続にも繋がりますので、食後のデザートにも向いていますね。

上手に良質な食物繊維を摂って、ダイエットを無理なく続けてくださいね！