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すたーとあっぷきっちん作り手さんnote集

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お菓子/パン/ごはんなどの作り手さんたちの奮闘記です! それぞれが、たくさん考えて、試行錯誤しながら、時には後退しながら、でも前進しています! 是非一緒に育てるような親心で見守っ… もっと読む
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#お菓子

おこもりのオヤツ

あるおこもりの日の、うちクッキー。 ひたすらもくもくと焼き続けたお母さん。 あれも焼きた…

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おとなのココナッツロング

小さな頃、クッキー缶があると、かならず、最後まで残っている、ココナッツロングのクッキー。…

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かりぽり缶

正方形の中に、かりぽりが凝縮されている…! そんなクッキー缶が作りたくて、クッキーのライ…

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出来上がり?!

クッキー缶の中に入れる、説明書き。 私の大好きな説明書き。 初めは手書きで書いてはみたも…

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まだまだ発展途上

クッキー缶を作るにあたって、必要な準備。 缶に添えるクッキーの、説明書き。 小さな頃から…

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缶だ缶だ缶だ!

クッキー缶をちゃんと作ることになり。 急遽、中に入れるクッキーのラインナップを考えること…

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カフェでのわが子たち!

今月も、カフェに並んでいるわが子たち。 先月、おかげさまでたくさんの子がお嫁にいった。 カフェのオーナー様も、召し上がってくださっているようで、お気に入りだったクッキーのリクエストをしてくださっている。 お嫁に行く=私の知り合いではない方が、大事なお金と引き換えにしてでも欲しい、とおもってくださた、ということ。 面と向かって、言われる「これが好きだった」という言葉。「美味しかった」より、嬉しい言葉。 でも。この2つの事実、本当に起こっていることなのか、何か、皆さん間

母さん、半日クッキー屋。

#すたーとあっぷきっちん にてクッキー製造。 母さんの、月イチ、クッキー屋。 とうとうやっ…

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親の心子知らず

コーンクラッカー。 とうもろこしの粉たっぷり。 粉が粗いのでつぶつぶ食感。 とうもろこし…

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ちびっこウケ、狙う

バレンタインを意識。 ちびっこに好かれようとちょっと媚びてみた。 とりあえず、ちびっこが…

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ココアに挑戦中

バレンタインに向けて、ココアクッキー強化合宿中。 せっかくだから、ちび達が好きな型で焼こ…

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やめられない止まらない系

昨日、母さんがやめらない止まらなかったやつ。 コーングリッツたっぷりのつぶつぶコーンクラ…

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悩ますイチゴ

イチゴクッキー、なんとか思うように焼きたい。 あと1歩のとこで止まっている気がする。 イ…

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ようやくっ

今週、焼こう焼こう焼こうとして、なかなか焼けず。 焼く時間をなんとか捻出しようと、明日の夕飯を今日作ったり 今週、なんと毎日夕飯が丼ものだった。←こういうとこに、毎日、手早く準備してなんとか焼く時間を捻出しようとするところが痛々しく感じられる。 そんなにまめまめしく努力ている(いや、ご飯簡単にしてるだけですが)のに、なかなか焼けずもどかしい思いをしていた末、 ようやく焼いた‼ どうせなら!と好きなコーヒークッキー二種試作。 焼く香りが幸せすぎる。 今書いてても食べたく