令和６年能登半島地震 第2回炊き出しのご報告

先日、石川県珠洲市「道の駅 すずなり」にて第２回炊き出しを行いましたのでご報告させていただきます。

今回も炊き出し隊・隊長 山田宏巳シェフを中心にたくさんのシェフが集結しました！

【炊き出しに参加・お料理をご提供いただいたシェフの皆様】

▮赤坂「インフィニートヒロ」山田宏巳（イタリアン）
▮銀座「クラッティーニ」倉谷義成（イタリアン）
▮長野「気むずかし家」塚田兼司（ラーメン）
▮福井「サラマンジェフ」藤井正和（フレンチ）
▮東小金井「SUZIE-Q」＆鈴木都コラボ
▮浅野正己（フレンチ）
▮神田賀子（料理研究家）

【料理・菓子提供していただいたシェフの皆様】
聖蹟桜ケ丘「ウブリアーコ」 原健太郎、白金「ミネ」峯岸昌昭、横浜「オフィッチーナデルジョーコ」角田容子

お知らせとヒロシェフ

巨大肉！

A5能登牛の牛丼。前回の七尾市の鰤に続き買って応援も！

著名シェフら おいしい応援　珠洲・炊き出しで腕前：北陸中日新聞Web

被災した皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
１日も早い復興をお祈り申し上げます。